Каламбуры — наше всё. Да и Qr-коды в наше время)))
Кокуркод
4 года
Возраст лоз
1200 шт.
Тираж
11,8 % об.
Спирт
Золотистый
Цвет
Вкус
Средняя кислотность, мягкий танин, легкая солоноватость, дуб, цукаты.
Кокур
Сорт винограда
Аромат
Жжённый сахар, ферментированная слива, кукуруза.
Биография
Ручной сбор в ящики, криомацерация ~ 8 °C, мацерация в стали 4 дня, прессование в корзиночном прессе, брожение в стали и выдержка там же на среднем осадке 7 мес. + микрооксидация в течение месяца, чтобы сбалансировать интенсивный пышный аромат оксидативными нотами. Технология та же самая, что и у буковинки. Хотелось сделать карамелизированный кокур, с нотами орехов, попкорна, цукатов.
4699305945237
EAN
Смотрите также
