Логово саперави - кличка нашей винодельни, этого сорта у нас больше всего.
Сочный с бархатистыми танинами, нотами тёмных фруктов, пряностей и долгим послевкусием с выразительной кислотностью.
Многогранный с нотами вишни, ежевики, черной шелковицы и тонами специй.
Темно — рубиновый с фиолетовым ободком
Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры.