Древний грузинский сорт. Вино - флагман винодельни, технология переработки сорта в данной местности оттачивается с 2010 года. Благодаря жаркому и засушливому климату вино получается плотным и насыщенным с сильной ароматикой.
Округлый с бархатистыми танинами, нотами тёмных фруктов, пряностей и долгим послевкусием с выразительной кислотностью.
насыщенный рубиновый с фиолетовыми оттенками
Многогранный с нотами вишни, ежевики, черной шелковицы и тонами специй.
Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры. Холодный розлив в инертной среде.