На этикетке баллон с CO2, для гуманитариев - с углекислым газом.

21 год

Возраст лоз

5000 шт.

Тираж

12,6 % об.

Спирт

Рубиновый с фиолетовым ободком

Цвет

Вкус

Легкое ощущение зеленого перца (это вам машут гребни), косточка вишни, темная слива, лакрица.

Саперави

Сорт винограда

Аромат

Дым, порох с тонами вишни, ежевики, черной шелковицы и специями.

Биография

Ручной сбор с 20летней лозы, охлаждение винограда и подача в стальную ёмкость целыми гроздями. Подаем СО2 и в анаэробных условиях запускается полная карбоническая мацерация. Прессование спустя 2 недели, брожение и выдержка в стали.

4699305945183

EAN